春を感じる食材を用いた
手間暇かけた料理で舌鼓
料理をはじめソースも手作りの「街の洋食屋」として人気の同店では、旬の食材を使った「春爛漫セット」(2,200円)が登場。道産のフレッシュマッシュルームとシャキシャキのウド、ほろ苦いクレソンに甘酸っぱいイチゴのドレッシングが素材の味を引き立てるサラダと見た目が鮮やかな「おしゃれしておでかけのポテトサラダ」、以前から好評の「道産牛スネ肉のシチュー」、生のイチゴから作る「フレッシュフルーツエード」ドリンクの内容。単品でも注文可。
(ハコラク 2022年5月号掲載)
レストラン オールドウェスタン
函館市西桔梗町835-57
☎0138-76-7039
11:00~15:00
17:00~21:00(20:00L.O)
第2・4水曜のディナーと毎週木曜定休
禁煙 P有り