多彩なコース料理が大好評の名店
１０月から料理教室も開催！
Ａ・B・C・D・Ｓの５種類のディナーコース（前日までの要予約）を提供する同店では、１０月からそれぞれ４，４００円・５，５００円・７，７００円・８，８００円・１１，０００円に価格を改定する。また、期間限定でＢ以上のコースを予約で利用すると「松茸のパイ包みスープ」をサービス（ランチメニューには＋１，１００円で追加可能）。ほか、１０月から毎週水曜日に開始予定の料理教室（３日前までの要予約・１人８，８００円）では、オーナー直伝のレシピで店の味を習得できる。昼（１２：００～）・夜（１８：００～）各２人以上１０人までの申し込みで開催し、１０月は同店オリジナルのジェノベーゼソースの作り方とその料理を学ぶ。※飲食関係者の申し込みは不可。
（ハコラク ２０２４年１０月号掲載）
カフェ・レストラン ペリーズバー
函館市松陰町１‐７
☎０１３８‐８３‐６００８
１１：３０～１４：３０（１４：００Ｌ.Ｏ）
１７：３０～２１：３０（２０：３０Ｌ.Ｏ）
※日曜・祝日は２１：００（２０：００Ｌ.Ｏ）まで
水曜定休（ほか不定休あり）
昼 禁煙 夜 分煙
Ｐ有り
美食倶楽部／ペリーズバー
料理のイメージ
１１月以降の料理教室は、特製のソースから学べる活オマールエビ料理（１１月）、アワビ料理（１２月）を予定。受講料は１１月のみ１５，０００円。会場は同店または姉妹店ペリーズサンク（石川町）のいずれか。
店内
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