夏にピッタリの辛いホルモン
ビールやマッコリと一緒に
電車通り沿いにある「活魚料理いか清本店」の姉妹店として焼肉と海鮮焼きを提供する同店。おすすめの「激辛ホルモン(mix)」(880円)は、しっかり下処理した新鮮な豚ホルモン、豚ガツ、牛ホルモン、牛ハツの4種類を自家製辛味噌で漬け込んだスタミナ満点の一品。辛さの中に旨味も感じられマッコリと相性抜群。ほか、コリコリした食感と淡泊な味わいを自家製酢味噌で楽しむ「せんまい刺」(580円)も好評。
(ハコラク 2024年9月号掲載)
焼肉・海鮮 臥牛山
函館市本町2-14 汐見ビル2F
☎0138-76-7573
17:00~24:00(23:00L.O)
※日曜は16:00~23:00(22:00L.O)
木曜定休 禁煙
キャッシュレス決済利用可