種類豊富なハイボールとジビエ料理は相性抜群
店内にある水槽から新鮮な魚介類を気軽に注文ができると評判の同店。肉をやわらかくするため下茹でした鹿のスペアリブに、ハーブなど数種類ブレンドしたオリジナルのスパイスを絡めて焼き上げた逸品。生ビールを始めハイボールや生しぼりすだちサワーなど、のど越しスッキリの炭酸系ドリンクとピッタリ。ほかに地物アスパラなど夏野菜を使った料理も豊富。
（ハコラク ２０２４年８月号掲載）
活魚料理 いか清 本店
函館市本町２-１４
☎０１３８-５４-１９１９
１７：００～２４：００
（フード２３：００L.O、ドリンク２３：３０L.O）
※日曜は１６：００～２３：００
（フード２２：００L.O、ドリンク２２：３０L.O）
無休 禁煙
キャッシュレス決済利用可
シュワッと爽快な一杯と粋な一皿／活魚料理 いか清 本店
エゾ鹿スペアリブ スパイス焼７８０円（ドリンクは別途料金）
今が旬の「とうもろこしの天ぷら」（５８０円）は添えてある自家製昆布塩を付けて味わうとトウモロコシの甘さがより際立つ。
店内
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