肉の旨味が楽しめる希少部位を気軽に堪能
電車通り沿いにある「活魚料理いか清本店」の姉妹店として焼肉と海鮮焼きを提供する同店。おすすめは老舗「阿さ利精肉店」から定期的に入荷できるようになった「黒毛和牛ネクタイ」。牛の背中側、ランプ肉の上部にあり１頭から５００ｇしか取れない希少部位。肉質はやわらかく味が濃い赤身肉で、クセがなく上品な味わいが口の中で広がると評判。ほか、地元産ワタリガニを使った「カンジャンケジャン」やチヂミ、トッポギなどの韓国料理も好評。
（ハコラク ２０２４年７月号掲載）
焼肉・海鮮 臥牛山
函館市本町２-１４ 汐見ビル２Ｆ
☎０１３８-７６-７５７３
１７：００～２４：００（２３：００Ｌ.Ｏ）
※日曜は１６：００～２３：００（２２：００Ｌ.Ｏ）
木曜定休 禁煙
キャッシュレス決済利用可
食欲を満たす！絶品肉料理／焼肉・海鮮 臥牛山
黒毛和牛ネクタイ １人前／ １，９８０円
牛たんやロース、モモ、サガリなどその日仕入れた厳選肉４種類の「肉盛りあわせ」（２～３人前・２，２８０円）も人気。
外観
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