幾重にも重なる味わいに驚嘆
五感で楽しむ新感覚居酒屋
今回紹介する料理「明太だし巻き玉子」（１，２００円）は、明太子を丸々１本使用。つけ汁にくぐらせて食べる新感覚の一品で、岩海苔がアクセントとなり磯の香りが口の中に広がる。「納豆キムチ生春巻き」（９００円）は自家製ポン酢が決め手の逸品。また、創作のり巻きは「わさび玉子」（５００円）のほかに「鯖ガリ」「納豆キムチ」（各４８０円）も人気。ディナーメニューはテイクアウトが可能。近日ランチ営業も開始予定。
（ハコラク ２０２４年５月号掲載）
居酒屋 e
函館市本町２-１３
☎０１３８-８６-９３４２
１７：００～２３：００
日曜定休 喫煙可
キャッシュレス決済利用可
美食倶楽部／居酒屋 ｅ
「明太だし巻き玉子」（中央）ほか、人気メニュー
外観
店内
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