すっきりとした飲み口の
レモンコーヒーがSNSでも人気を集める
店の外からも見える大型の焙煎機が目を引く「カフェアキラ」。挽きたてを丁寧に落とすコーヒーのほか、フード、スイーツも充実している。運営母体は海産物卸売業の「山丁長谷川商店」で、社長を務める長谷川彰店主が北海道の特産品を商品化して付加価値を付け、国内外の物産展に出展するための店を作ろうと、今から5年前にオープンした。
コーヒーは個性豊かな風味で甘みが高く評価されているスペシャルティコーヒーの生豆を仕入れ、アメリカン、ミディアム、イタリアンの3段階でロースト。数種類のストレートコーヒーと、しっかりした苦みと上品な酸味が好バランスの「ハウスブレンド」が揃う。長谷川店主が「25年ほど前に渡米先のシアトルで初めて飲んでから、日本でもぜひ紹介したいと思っていた」とおすすめするのが、「夜明けのコーヒー」と名付けられたレモンコーヒー。ブレンドコーヒーに浮かべたレモンスライスが香り立ち、爽やかな気分にしてくれる。
(ハコラク 2022年 2月号掲載)
cafe aKira
函館市大手町12‐11
☎0138‐27‐2474
10:30~18:00 (17:30L.O)
日曜定休
喫煙可 P有り
キャッシュレス決済利用可