本場の味！漢方たっぷりのスープ
こだわった食材で火鍋を堪能！！
本場中華の味を楽しめる同店。看板メニューの「薬膳火鍋イチオシコース」（２，６８０円）は、鶏、豚、牛ベースの中国伝統的な漢方スープを使用。クコの実、高麗人参、なつめ、虫草花、竜眼からのエキスが染み渡る。薬膳効果で体を芯から温め、疲労回復やデトックスにも注目！バラエティーに富んだスープはもちろん、具材も豪華な内容で、牛、鶏、豚、ラム肉の中から２種類選び、牛や魚のツミレ、中国のゆば、春雨、豆腐、油揚げ、８種の新鮮野菜とボリューム満点。ほかにも薬膳をベースとした本格的なメニューがズラリ！店内は、明るくカジュアルな雰囲気で家族や友人同士など色々なシーンに対応！「薬膳の香りが食欲を誘うこと間違いなし」と同店。
（ハコラク ２０２５年２月号掲載）
三喜・真中華薬膳火鍋
函館市北浜町１０-２２
☎０１３８-８６-９１６６
１１：３０～１５：００（１４：３０L.O）
１７：００～２１：３０（２１：００L.O）
日曜定休 禁煙
P有り キャッシュレス決済利用可
美食倶楽部／三喜・真中華薬膳火鍋
薬膳火鍋イチオシコース
人気の「紅焼肉」（１，３８０円）はコトコト煮込んだ肉がホロホロで、口の中でとろけるほどやわらかい中華風角煮。
「五彩大拉皮」（９８０円）は肉や五食野菜など具沢山で女性がリピートする春雨サラダ。
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