うな重 竹
海外で養殖され、国際的食品衛生管理手法「ＨＡＣＣＰ」の基準をクリアしたニホンウナギのみを使用。丁寧に蒸し上げ注文ごとに焼き上げるウナギが３/４尾乗る「うな重竹」は、ふっくらとした身と上質な脂がタレと相性抜群。「梅」（１，６００円）、「松」（２，６００円）もある。
（ハコラク ２０２４年４月号掲載）
鰻の成瀬 函館店
函館市柏木町３５-３１
☎０５０-８８９２-９２１０
１１：００～１５：００
１７：００～２０：００
（各１５分前Ｌ．Ｏ）
不定休 禁煙
Ｐ有り（店舗裏通り沿い）
ランチガイド／鰻の成瀬
うな重 竹（漬物、吸い物付き）２，２００円
外観
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