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函大のプロジェクト、函館スイ―ツの可能性探る

 函館大学の「アジアマーケティング研修会」は、函館スイーツの海外展開の可能性を探る調査研究を進めている。函館スイーツの率直な印象や反応を調査しようと、3月上旬に香港を訪問。香港大学の学生への試食アンケートや地元企業の取材を行い、商機はあると... 続きを読む

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