和食一筋の料理人が作る故郷の味を
融合した絶品うな重
おすすめは、国産の活ウナギを丸ごと1尾使い、店主の故郷でもある松前町産の天然岩海苔をご飯の間に敷き詰めた「うなぎ岩のり重」。〝幻の海苔〟と呼ばれる香り豊かな岩海苔1枚を惜しげもなく使用。香ばしい皮目と脂が乗ったふっくらした身に、関東風のスッキリとした甘さの自家製ダレを合わせたうな重は、店内飲食はもちろん、テイクアウトでも楽しめる。
「ハコラクを見た」で「上」以上のうな重をテイクアウトで注文の方、1人前につきお茶1本サービス
■1回で1グループ利用可■他サービス併用不可■令和6年7月24日・8月5日の利用限定
(ハコラク 2024年7月号掲載)
一膳飯屋 幸まさ
北斗市東浜1-12-54(お宿菜々星併設)
☎0138-73-5515
11:00~14:00
17:00~20:30(20:00L.O)
※うな重は19:00L.O
日曜定休 禁煙
P有り キャッシュレス決済利用可