冬場だけしか味わえない
函館のソウルフードを堪能
店内にある水槽から新鮮な魚介類を気軽に注文ができると評判の同店。この時期おすすめのメニューは生ノリがたっぷり入り磯の香りが食欲をそそる真冬の味「ゴッコ汁」。あっさりしたしょう油仕立ての出汁にコラーゲンたっぷりのプリプリした身とプチプチした卵、豆腐やネギのほかニンジンなどの根菜類も入り、締めの一杯のほか、つまみの一品としても楽しめる。
（ハコラク ２０２４年２月号掲載）
活魚料理 いか清 本店
函館市本町２-１４
☎０１３８-５４-１９１９
１７：００～２４：００
※日曜は１６：００～２３：００（各３０分前Ｌ.Ｏ）
無休 禁煙
キャッシュレス決済利用可
冬に食べたい絶品料理／いか清 本店 ゴッコ汁
ゴッコ汁 ９８０円
冬場に函館近海で水揚げされ、身が締まり脂乗りがよいヒラメを使った「寒平目と菜の花のさっぱりレモンポンズサラダ」（９８０円）もおすすめ。
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