丁寧に仕上げた焼き鳥と
神泡ビールで今宵も一杯
独自にブレンドした塩を使い、備長炭で外はカリッと中はふんわりジューシーに焼き上げる串物の中でもおすすめは「白レバー」。新鮮な鶏レバーを１串に１羽分使用。レバーが苦手な人でも１度食べるとまた注文したくなるという一皿。この串物には函館市内でも数少ない「神泡超達人店」ならではの「神泡のザ・プレミアム。モルツ」（６００円）や「サントリーウイスキー公認 頂店ハイボール店」の「角ハイボール」（５５０円）がぴったり。
（ハコラク ２０２３年８月号掲載）
炭火やきとり 酒房さかつね
函館市田家町５‐１３
☎０１３８‐７６‐３６３９
１７：００～２３：００
（２２：３０Ｌ.Ｏ）
水曜定休 禁煙
Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可
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喉を潤す一杯と愉しむ一皿／さかつね
白レバー １本／ ２５０円
やわらかい肉質の道南産メスの豚を使用した「豚串」（１本３００円）や「かわ」（同１９０円）など串物は２５種類以上と豊富。
店内
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