フォーポイントバイシェラトン函館（函館市若松町、上谷智雄総支配人）は１３～１５の３日間、ディナーブッフェ企画「さあ、真夏の肉祭り 夏休み肉フェスティバル」を同ホテル２階メーンダイニングフォーポイントで開く。シェフが目の前で肉を焼き上げるライブキッチンや、ブッフェで肉料理を堪能できる。
気温が高く、暑い日が続く中、肉料理でスタミナをつけ、夏を乗り切ってほしいと盆休みの時期に合わせ企画。イベントでは、鉄板焼き牛ステーキ、ラムしゃぶ、ケバブについて実演を交えたライブキッチンで提供し、函館産エゾシカ肉やカモ肉のローストが味わえるジビエコーナーも設置。このほか、和洋中の肉料理を中心としたブッフェで約５０種類のメニューが楽しめる。
ブッフェは、９０分制で料金は大人４５００円、小学生２５００円（未就学児無料）。ドリンクは別料金で、ソフトドリンクバーは２２０円、アルコールを含む飲み放題は１５００円。新型コロナウイルスワクチン接種者は、接種証などを提示するとソフトドリンクバーまたはアルコールドリンク１杯が無料となる。
同ホテル料飲部の工藤正樹サービス課長は「コロナで夏の催しはないが、夏休みはぜひ家族でブッフェを楽しんでほしい」とＰＲする。
時間は午後５時半～同９時（最終入店は同７時半）。来店前日まで同ホテル（０１３８・２７・８２２０）に予約する。（飯尾遼太）
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