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ほっこりのんびり和スイーツ巡り②/きんぎょ 茶屋

「羽衣セット」(880円)のこの日の一口スイーツは、クリーミーな「抹茶プリン」を用意。

餅の焦げ目が食欲をそそる「栗ぜんざい」は、ポット入りのほうじ茶、刻みコンブが付いて902円。栗の渋皮煮が口の中でほろりと崩れ、小豆の味を引き立てる。3月末まで提供する予定。

テーブル席5卓を備える店内。作り付けの棚には、購入可能なアンティーク食器や陶器人形、ハンドメイド雑貨がずらりと並ぶ。

「どこか懐かしさを感じる店で、まったりと過ごして」とスタッフの兜谷佳生さん。

     ぜんざい、わらび餅、いも餅と
     いろいろな甘味を少しずつ

     築100年以上の古民家を利用した和風カフェ「きんぎょ茶屋」。入口の三和土や天井の梁、味のある窓ガラスの引き戸など、当時の面影を残してリノベーションした店内で、ボリューム満点のモーニング、焼きカレーやオムライスといった軽食、スイーツ、サイフォン式コーヒーを楽しめる。
     金魚の個体名にちなんだ「羽衣セット」は、和洋をミックスした5種類の甘味を少しずつ盛り合わせたロングセラーメニュー。かのこ豆入りのやわらかな抹茶シフォンケーキ、十勝産小豆を炊いた甘さ控えめの白玉ぜんざい、砂糖じょう油でこんがり焼いた〝道民のおやつ〟いも餅、日替わりの一口スイーツとほとんどが自家製で、女性客を中心に人気を集めている。冬期限定の「栗ぜんざい」は「寒い時にほっとするようなスイーツがほしい」という常連客のリクエストから生まれた。栗の渋皮煮と一緒に煮込んだあんは、塩が効いたあっさりとした甘さ。年配の人でも食べやすいよう小ぶりの餅を入れるなど、配慮も行き届いている。
    (ハコラク 2024年3月号掲載)


    きんぎょ 茶屋
    函館市末広町20‐18
    ☎0138‐24‐5500
    11~4月10:00~16:30
    5~10月10:00~17:00
    (各30分前L.O)
    水・木曜定休
    禁煙 
    P有り(1台)
    キャッシュレス決済利用可











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