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12月11日


「千切りビストロ昆布」道内初のヴィーガン認証取得

 椴法華地区のコンブ漁師、ジュンヤ・オカヤマ(岡山潤也)さん(42)がつくる函館真昆布を使った加工商品「千切りビストロ昆布」が、道内で初めて動物性食品を一切食べない人に対応したヴィーガン認証を取得した。 ヴィーガンは肉や魚を食べないベジタリ... 続きを読む

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