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地元で食べたい北海道産の野菜

荒井三津子さん・暮らしのパレット/旬

[ 暮らしのパレット ]

 野菜の価格の変動が気になる。消費者としては一年中安定した価格であってほしいが、それは無理な話。ハウス栽培もあるが多くの野菜は路地で育つ。生育と収穫は天候次第である。植物とてウイルスにもやられる。農家の方々のご苦労には頭が下がる。 早くも秋...

荒井三津子さん・暮らしのパレット/旬


















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