子どもたちが料理作りに携わり、大勢で食べる楽しさを体感してもらおうと、八百屋すず辰（函館市本通１）店主の鈴木辰徳さん（３９）ら有志が１９日から、同八百屋に隣接する本通町会館で、「こども食堂～つくってたべよう いっしょにたべよ～」と称した活動を始める。今後毎月第３木曜日に開催する考えで、鈴木さんは「食を通じて地域の大人と子どもが自然とかかわる場を作っていきたい」と話している。
鈴木さんの発案に賛同した自営業者や主婦ら約２０人が今年１月ごろに実行委員会を立ち上げ、運営方法について協議を重ねてきた。４月下旬には子ども６人を含む２１人で予行演習し、実施に向けた手応えをつかんだ。
活動内容は子どもたちが実行委のメンバーとともに食事を作り、会食する。会員制とし、活動時間は毎回午後４時～７時（会食は午後６時ごろ）。１９日はご飯とみそ汁に、肉ジャガなどおかず３品ほどを調理し、子どもたちには下ごしらえの手伝いとデザート作りを体験してもらう。
今後はみそ作りや餅つき体験なども計画しており、鈴木さんは「何でも手に入る時代、子どもたちに自ら手間ひまかけて食べ物を作る経験をさせたい。この活動を通して家でも手料理を作るようになったらうれしい」と期待を膨らませる。
参加費は４歳から小学生１００円、中学から大学生２００円、保護者は５００円。未就学児は保護者同伴で、小学生は保護者の送迎が必要。
参加希望者は八百屋すず辰に備え付けの申込書で、開催日前日の午後５時までに申し込む。会員登録後も参加の都度、申し込みが必要。問い合わせは同八百屋内の実行委（☎０１３８・７６・９８６５）へ。（鈴木 潤）
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