函館水産物マイスター養成協議会（石尾清広会長）は、函館イカマイスター養成講習会・認定試験の受験者を募集している講習会を１１月２１、２２日に市国際水産・海洋総合研究センターで、同２３日に函館短大付設調理製菓専門学校で、試験を１２月６日に同センターでそれぞれ行う締め切りは１０月３０日
今回で９回目〝イカ博士〟を目指す同制度の認定者は大日本水産会（東京）からも認定される
一般の受験者は２１、２２日にイカに関する講義（９科目のうち３科目以上受講）と２２日の解剖、２３日の調理Ａ、Ｂのどちらかを受講することが条件
試験は択一式１００問を９０分で解き、７０点以上で合格昨年（第８回）の合格率は８０・３％
受講・受験料５０００円を、事務局の函館国際水産・海洋都市推進機構（同センター内）に持ち込むか、郵送（〒０４０―００５１函館市弁天町２０の５）の場合は５３６０円を添えて申し込む定員８０人２１、２２の両日とも希望者に弁当・お茶（６００円）を用意する
同機構は「受験者の半数近くを学生が占め、就職につながる資格として取得する人も多いイカを多方面から学ぶことができ、日常生活にも生かせるスキルが身に付くので、ぜひ受験を」と呼び掛ける問い合わせは同機構（TEL０１３８・２１・４７００）へ（山崎大和）
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