旬の魚介をぜいたくに味わえる
格安のコース料理を提供
確かな技と旬の味を提供する、職人歴４２年の大将が手掛ける「巻心コース」（５,０００円）。小鉢、季節野菜の茶碗蒸し、刺身盛り合わせ、海鮮をたっぷり盛り込んだ寄せ鍋に、本マグロと自家製アナゴ巻き各１本、デザートまで揃う充実の内容。コースは前日までの要予約。＋２,０００円で飲み放題も可能。旬の食材と匠の技が織りなす、至福のひとときを堪能してみては。
（ハコラク ２０２６年２月号掲載）
鮨の要心
函館市日吉町３-４４-１３（花園商店街）
☎０９０-５６４８-２３１２
１８：００～２２：００（２１：００L.O）
日・月曜定休（ほか不定休あり）
禁煙
P有り（４台）
美食倶楽部／鮨の要心
巻心コース
巻心コース」の巻物は締めの出汁で茶漬けとしても楽しめる。
握りは１０貫３，５００～５，５００円の３段階のメニューのほか、好みの寿司にも対応。テイクアウトも可能。
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