温泉街に明かりをともす
湯の川温泉足湯「湯巡り舞台」のはす向かいにある「飲み食い処やたら家」は、元「そば処やたら家本店」を改装し、3月に開店したばかり。調理師歴30年の小野正史店主と妻の有希さんが、「できるだけ新鮮なものを」と毎朝市場で魚を仕入れ一からさばき、既製品を使わず手間暇かけた味を提供。「牛トロ煮込み」「豚みそ煮込み」を看板品に、刺身や天ぷらから小料理屋風小鉢、創作系、がごめそばまで幅広いメニューを振る舞う。素材の良さを生かしつつ、香辛料を利かせたり、低温調理や、洋風にアレンジしたりと、工夫を凝らした一品がずらり。日本酒、洋酒…どんな酒も引き立つ粋な肴に出合える。
(ハコラク 2025年7月号掲載)
飲み食い処 やたら家
函館市湯川町1‐28‐1
☎070‐2214‐1452
17:00~22:30 ※金・土曜は23:00まで
(各30分前L.O)
第1・3水、木曜定休
禁煙
P有り(6台)
キャッシュレス決済利用可



