香辛料の豊かな香りが特徴
「痺れ」と「辛さ」は6段階
自分好みの「痺れ」と「辛さ」を選べる「汁あり担担麺」は青森県「五穀味鶏」の清湯スープに自家製の芝麻醤・豆板醤と数種類の香辛料を合わせた風味豊かな味わいで、卓上の麻油(焦がしニンニク油)をプラスして味の変化を楽しむのも◎。また、3月から宅配業者によるデリバリーも開始。
(ハコラク 2023年4月号掲載)
担担麺専門店 SHIBIRE
函館市鍛治1-33-5
☎080-1977-1905
11:00~15:00
17:00~20:00
木曜定休
禁煙
P有り