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暮らしのパレット

(荒井三津子さん・暮らしのパレット)「お弁当づくり」

 この春、大学の非常勤の仕事のほかに、若い友人夫妻が経営する会社の顧問を引き受けた。カフェやギャラリーの運営だが、犬のトリミングとホテルも併設している。  大学の教師が何を始めたのかと言われそうだが、生命科学と食生活論、生活美学の専門家とし... 続きを読む

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