ザクザク、パリッ、トロリ…
異なる食感が楽しいリンゴが主役のスイーツ
七飯町「道の駅なないろ・ななえ」内のカフェ「峠下テラス」は町の名物や特産品をアレンジしたソフトクリームやドリンク、コロッケなどを提供している。4月に登場した「ななえのりんごサンデー」(480円)は、施設内で購入できる商品を使用するパフェ。リンゴジュースと「レアフルりんご」で作ったトロリとしたゼリーの上に、爽やかなリンゴと牛乳のミックスソフトクリームがたっぷり。中にサクッとしたサブレを割って忍ばせ、軽やかな歯応えの乾燥リンゴ、ザクザクのグラノーラをトッピングするなど、異なる食感で最後まで飽きさせない。ほか、甘さや口当たりが違う3種類のジュースを飲み比べできる「ききりんご」(500円)もおすすめ。町自慢のリンゴを存分に楽しみたい。
(ハコラク 2024年5月号掲載)
道の駅なないろ・ななえ 峠下テラス
七飯町峠下380‐2
☎0138‐86‐5195
9:00~18:00
年末年始休み(12月31日~1月3日予定)
P有り
キャッシュレス決済利用可