商店が立ち並ぶ森町の中心市街地に、30年前にオープンした「お好み焼みどりや」。山鹿和美店主と妹の濱松節子さんがあたたかくもてなす店は、昼も夜も常連客や観光客でにぎわっている。道南でも珍しい北京料理「ダールーメン」は、開店以来、不動の人気を誇るあんかけしょう油ラーメン。鶏モミジや豚足、香味野菜などでダシを取り、軽くとろみをつけたスープが中太麺によく絡む。熱々をすすれば、豚肉、エビ、イカ、タケノコ、ニラ、キャベツ、溶き卵など具材の旨みも溶け込んだ、優しい味わいに夢中になる。途中で、別添えの特製辛みそを少しずつ加えて、味の変化も楽しみたい。
(ハコラク 2025年8月号掲載)
お好み焼 みどりや
森町新川町220‐3
☎01374‐2‐2238
水・木・金曜のみ営業
11:30~14:00
17:00~20:00(19:30L.O)
禁煙 P有り



