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路面電車でのんびり旨いもん巡り⑧/haru‐na‐tei

七味が利いた手羽ダレがサクッとやわらかな唐揚げによく絡む「鶏ささみの唐揚げ」(550円)は、おろしポン酢も選べる。ツルツルとしたのど越しの「ざるきしめん」(650円)は、薬味の柚子胡椒で爽やかに。「サントリー生ビール(330ml)」は550円。

学生時代から料理が好きだった上村店主は、家に人が集まるとよく手料理を振る舞い、友人から「はるな亭」と呼ばれていたことが店名の由来になった。

カウンター4席とテーブルが3つ並ぶ店内は、常連客から贈られたギターやキーボードがあり、音楽ライブが開かれることも。上村店主もバンドでボーカルを担当している。

     名古屋ゆかりの料理

     電停から徒歩1分、開業15周年を迎えた「ハルナテイ」は、食堂でありカフェでもある〝よろず屋〟のような酒場。店主の上村春奈さんが故郷の味を再現する「名古屋の手羽先」のこっくり甘辛な手羽ダレを絡めた唐揚げ、自家製生地のネギみそピザ、本場から取り寄せるきしめん、塩辛パスタと、来店客の声に応えて増やした料理やドリンクは冊子になるほど豊富。仕事帰りに夕飯を食べに来たり、女子会で盛り上がったり、時間を忘れて一人で飲んだり…。「50年続けたいので、お客さまにも長生きしてもらえるよう体に良いもの作ってあげなきゃ」と笑い、気負わないもてなしで愛されている。
    (ハコラク 2025年7月号掲載)


    haru‐na‐tei
    函館市杉並町20‐41
    ☎090‐1388‐3353 
    18:00~24:00
    火曜定休 
    喫煙可 
    P有り(1台) 










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