• 特集
    年末年始ガイド
  • 特集
    2025記者回顧
  • 特集
    ニュースファイル2025
  • 12/26
    函新ウイークリーレビュー
  • 採用情報
    記者、スタッフ記者(兼業可)

路面電車でのんびり旨いもん巡り⑧/haru‐na‐tei

七味が利いた手羽ダレがサクッとやわらかな唐揚げによく絡む「鶏ささみの唐揚げ」(550円)は、おろしポン酢も選べる。ツルツルとしたのど越しの「ざるきしめん」(650円)は、薬味の柚子胡椒で爽やかに。「サントリー生ビール(330ml)」は550円。

学生時代から料理が好きだった上村店主は、家に人が集まるとよく手料理を振る舞い、友人から「はるな亭」と呼ばれていたことが店名の由来になった。

カウンター4席とテーブルが3つ並ぶ店内は、常連客から贈られたギターやキーボードがあり、音楽ライブが開かれることも。上村店主もバンドでボーカルを担当している。

     名古屋ゆかりの料理

     電停から徒歩1分、開業15周年を迎えた「ハルナテイ」は、食堂でありカフェでもある〝よろず屋〟のような酒場。店主の上村春奈さんが故郷の味を再現する「名古屋の手羽先」のこっくり甘辛な手羽ダレを絡めた唐揚げ、自家製生地のネギみそピザ、本場から取り寄せるきしめん、塩辛パスタと、来店客の声に応えて増やした料理やドリンクは冊子になるほど豊富。仕事帰りに夕飯を食べに来たり、女子会で盛り上がったり、時間を忘れて一人で飲んだり…。「50年続けたいので、お客さまにも長生きしてもらえるよう体に良いもの作ってあげなきゃ」と笑い、気負わないもてなしで愛されている。
    (ハコラク 2025年7月号掲載)


    haru‐na‐tei
    函館市杉並町20‐41
    ☎090‐1388‐3353 
    18:00~24:00
    火曜定休 
    喫煙可 
    P有り(1台) 










      最新記事











      休日当番医
      渡島・檜山管内
      休日当番医12月29日

      きょうの人生指針/誕生月占い

      きょうの人生指針/誕生月占い
      函館新聞デジタルとは
      函館新聞デジタルとは
      函館新聞 デジタル お申込み
      ご購読申し込み月は無料

      最新ニュース

      アクセスランキング

      1. 80代男性運転、建物に衝突 函館西署が注意喚起
      2. 函館の会社が4980万円の特殊詐欺被害 社長名乗る人物にだまし取られる
      3. 妻を殴り傷害の疑いで65歳男逮捕
      4. 七飯町 高齢世帯にお米券4400円、上下水道料は全世帯減免、物価高対策
      5. 屋根に「Kond」 近藤商会社屋改修完了、オフィス改革の集大成
      6. 日ハム選手ら直接指導 小中学生対象に軟式野球教室
      7. 函館の50代女性280万円被害 特殊詐欺
      8. 北斗市、物価高騰対策で全市民1人あたり5000円の商品券配布 水道料金支援は延長
      9. 年末年始の9連休スタート、帰省ラッシュ本格化 駅や空港は混雑
      10. 五色百人一首や科学工作楽しむ 冬休み交流教室

      函館新聞宅配購読お申込み

      函館新聞宅配購読お申込み

      お試し(1週間)もございます。

      フリーマガジン「ハコラク」も毎月お届け

      はこしんフォトサービス

      はこしんフォトサービス

      掲載された写真を購入できます

      はこしんフォトサービス
      はこしんバックナンバー

      はこしんバックナンバー

      過去3ヵ月以内の函館新聞を購入

      はこしんバックナンバー
      はこしんポスト

      はこしんポスト

      取材依頼・情報提供・お問い合わせ

      はこしんポスト

      国内外の主要ニュース


      クローズアップ

      レッツ!就労支援

      誰もが暮らしやすい、生きやすい社会に向けた課題を探ります
      レッツ!就労支援

      ニュースカレンダー

      紙面ビューア

      SNS公式アカウント

      イベント情報(12月29日)

      ※イベント中止および延期となる場合がございますので、詳細は主催者へ直接ご確認頂きますようお願い申し上げます。

      関連サイト