函館市内のそば店でつくる「函館そばや友の会」(池田常男会長)の7店は1日から、道南の旬の食材を使った「秋の味覚セット」を期間限定の共通メニューとして提供する秋ナス、マイタケの天ぷらとそばのセット1カ月程度販売する
秋の味覚セットは2007年から毎年秋、内容を変えながら出している
秋ナスは北斗産、マイタケは厚沢部産を仕入れている温かいそば、冷たいそばどちらか好みを選べる各店800~900円で提供する同会の池田会長は「秋の定番メニュー各店の味を楽しんで」とPRする(鈴木潤)
7店は次の通り東京庵本通店(本通1)、神山ふでむら(神山2)、いがら志(柏木町24)、東京庵本店(末広町4)、丸京(豊川町14)、かしわ屋(若松町26)、丸常長寿庵(亀田港町63)