地元の酒と味わう旬の肴は
この時期ならではの人気の一品
寒くなる季節に旬を迎えるマダラの白子「たち」をポン酢でいただく酒好きには定番のメニュー。口の中でとろけるクリーミーな白子にポン酢と薬味のスダチやネギが相まったまろやかな味わいの一皿(シケの場合入荷なし)。木古内町の「東出酒店」(☎01392-2-2073)が町内のみで販売する純米生貯蔵酒「寒中みそぎ」を合わせるのがママのおすすめ。
(ハコラク 2024年11月号掲載)
魚と酒 樂
函館市本町32‐13 第4LC館1F
☎0138‐76‐8210
17:30~24:00
不定休 喫煙可
キャッシュレス決済利用可