道南地域のグルメをテークアウトで楽しむ「フードフェスタミニ」が２０日、函館朝市ひろば（若松町９）２階イベントスペースで始まり、お目当ての商品を求める市民らでにぎわった。２１日まで。午前９時～午後２時。
「はこだてフードフェスタ２０２１」（実行委主催）の関連イベントで市内近郊の８店舗が出店。ｃａｆｅ＆ｄｅｌｉ ＭＡＲＵＳＥＮの「シーフードドリア」や、コッぺん道士の「黒トリュフとチーズの塩パン」、らむ若の「三種の味付けジンギスカン弁当」など自慢のメニューがずらりと並んだ。また、函館短大付設調理製菓専門学校の学生による「アップルパイ」も限定発売され、開場と同時に行列ができる人気ぶりだった。
松前町石山漁業部の「岩のり」を買い求めた市内在住の西野悦子さん（７２）は「毎年フードフェスタを訪れているが、昨年は新型コロナの影響で中止になって残念だった。さっそく昼食に〝のりだんだん〟（岩のり弁当）を作って、海の幸を味わいたい」と話していた。
最終日は函館短大食物栄養学科の学生による「カレーチキン＆さばまよ弁当」を３０食限定で販売する。また、市内各店舗で特別メニューを飲食やテークアウトで提供するはこだてフードフェスタは、２８日まで行われている。詳しくは同フェスタホームページ（ｈｔｔｐｓ：／／ｈａｋｏｄａｔｅーｆｏｏｄーｆｅｓｔａ．ｊｐ／）へ。（小川俊之）
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