• 採用情報
    函館新聞社

企画・連載

企業が変わるデザイン力2016(上)カネサク大出商店 100年の伝統変えず前へ

 函館産のスルメイカを原料に、大きな杉樽(すぎだる)で30日以上発酵熟成させてつくり上げるイカ塩辛。1913年の創業から1世紀余りの伝統を受け継ぐカネサク大出商店の主力商品は、文字通りの〝塩辛さ〟で人気を誇る。同社の松田貢典さん(35)は「... 続きを読む

函館新聞 電子版 お申込み
ご購読申し込み月は無料

函館新聞宅配購読お申込み

お試し(1週間)もございます。

フリーマガジン「ハコラク」も毎月お届け

ニュースカレンダー

紙面ビューア

※イベント中止および延期となる場合がございますので、詳細は主催者へ直接ご確認頂きますようお願い申し上げます。
平成31年度私立中学・高校入試 平成31年度専修学校入学案内 2018 大学進学説明会