政治・行政

17年度学校給食の函館産使用割合 野菜33・4%、魚介・海藻類23・5%

 函館市教委は、学校給食での2017年度の地場産使用率(重量ベース)をまとめた。函館産の野菜は前年度比0・3ポイント増の33・4%、魚介類・海藻類は同0・1ポイント増の23・5%。ただ、16、17年度と2年続けて給食で函館産イカが出ておらず... 続きを読む

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