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くらし

300人が地元シェフらの料理堪能 郷土料理発表会

 第33回郷土料理発表会(全日本司厨士協会函館支部、日本中国料理協会函館支部主催)が13日、函館国際ホテルで開かれた。市民ら約300人が、市内近郊のホテルや飲食店で腕を振るう料理人の料理を味わった。  料理の技術向上と地産地消を... 続きを読む

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