函館新聞電子版

  • コロナウイルス関連
    最新情報
  • 採用情報
    函館新聞社
  • クマ出没マップ
    出没マップ

道南スイーツ巡り⑥/松前

Cafe and dining BARLIBERTA
Cafe and dining BARLIBERTA
     趣あるかつての城下町にひっそり佇むレストラン

     白とレンガの外観が目を引く「リベルタ」。木目を基調とした広々とした店内で佐藤雅也シェフが腕を振るう洋食メニューが味わえる。昼はピザやパスタ、夜はしっかりとした食事やアルコールにぴったりの一品料理を揃え、地元だけではなく観光客や近隣の町から足を運ぶ人たちも多い。一口目のサクッとした食感を大切にした手作りワッフルは、月替わりを含めて4種類を用意。ナイフで切り分けてソースやアイスクリーム、果物などのトッピングをたっぷりと絡めて食べれば、初めはサクサクと、時間が経つにつれ少しずつしっとりしていく変化も楽しめる。札幌のコーヒー店から取り寄せている豆を使ったコーヒーとのセットもおすすめ。
    (ハコラク 2020年8月号掲載)


    Cafe and dining
    BAR LIBERTA
    松前町松城27
    ☎0139‐46‐7863
    11:30~14:30L.O
    17:00~23:00L.O
    月曜定休 禁煙 P有り 


      グルメ











      最新記事











      函館新聞電子版とは
      函館新聞 電子版 お申込み
      ご購読申し込み月は無料

      函館新聞宅配購読お申込み

      お試し(1週間)もございます。

      フリーマガジン「ハコラク」も毎月お届け

      最新ニュース

      ニュースカレンダー

      アクセスランキング

      紙面ビューア

      ※イベント中止および延期となる場合がございますので、詳細は主催者へ直接ご確認頂きますようお願い申し上げます。

      関連サイト