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12月3日

三品賢治さん美枝子さん賢太郎さん

時代とともに歩む名店⑤/昭和43年創業 四季料理 みしな

[ グルメ ]

 寿司職人の父と和食の息子 親子の力が新たな歴史を織り成す 「四季料理みしな」の始まりは、東京で江戸前寿司を学び、函館市内の老舗寿司店で腕を振るった三品賢治さんが立ち上げた「太郎鮨」。創業の翌年に五稜郭地区に丸井今井函館店が移転してきたこと...

時代とともに歩む名店⑤/昭和43年創業 四季料理 みしな


















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