【森】森水産加工業協同組合が運営する直売店「北の森町 噴火湾」(森港埋立地)は27日から、噴火湾産毛ガニの直売会を行う。20日に試験操業が解禁となり、今年も新鮮な海の幸を浜値で提供する。7月2日まで。
森から室蘭市までの噴火湾海域では毎年この時期、漁協ごとに定められた量の毛ガニを水揚げしている。これに合わせて、同組合はその日に水揚げされたばかりの毛ガニを塩ゆでし、特別価格で販売している。
同組合によると今年の毛ガニは身入りが良いといい、身の甘さはもちろん、脚はみそ汁のダシ取りにも最適。1匹当たり300~500グラムで、2000円~5000円ほどで販売する予定。
開始は午後1時からで、無くなり次第終了。毎年町内外から買い求める人でにぎわうといい、同組合参事の小池剛司さんは「水揚げ時期が短いので、鮮度の良い毛ガニを食べてもらいたい」と呼び掛ける。
問い合わせは同店(01374・2・2266)へ。(蝦名達也)