ＰＲＯＤＵＣＴ ＨＩＳＴＯＲＹ／『北海道乳業』フルーツサラダヨーグルト
[ ＰＲＯＤＵＣＴ ＨＩＳＴＯＲＹ ]生乳の生産基地・北海道から、付加価値ある商品を届ける道南の新鮮な生乳...
攻めの姿勢でコンブの可能性を探求 魅力を引き出す「昆布巻で世界に挑戦」をキャッチフレーズに挑む家庭用から業務用まで、昆布巻の全国トップクラスのシェアを誇る農水産物加工業「マルキチ食品」。前身は１９５５年創業の「マルキチ村国商店」で、68年に...
生乳の生産基地・北海道から、付加価値ある商品を届ける道南の新鮮な生乳...
新しい価値観のお菓子作りを通じ函館全体を元気に 登場以来愛され続ける函...
固定観念にとらわれず、函館の食文化を次世代に伝えていく 老舗いかめしメ...
待望の新銘柄「郷宝」が誕生 地域を盛り上げる起爆剤に一年を通じた四季...
米が主役のポン菓子チップスで、生産者の思いを届ける付加価値与える商品...
さまざまな地元の美味を包み込んだ北斗市を代表する特産品まちの知名度を...
創業者のモットー“アイデア勝負”を掲げ食の創...
２０年に渡る研究成果の集大成が韃靼そばの魅力を伝える注目を集めた健康食...
自然のままの味わいを極め、ほかとは一線を画す逸品に豆問屋に始まり70年...
真摯に商品作りに取り組んで四半世紀、新たな需要獲得に挑む道産昆布を使...
農業にも取り組む情熱で、北海道を代表する味を目指す店の味をそのままに冷...
函館から世界に通じるオンリーワンの商品づくりに挑む山海の幸を主原料に北...
味に妥協を許さず地元の人たちにも愛される函館土産を目指す土産文化の変化...
人々の暮らしに溶け込み“かまぼこは宮原”と言...
徹底した手作り製法を守り続け、誉れ高い北海道の味に豊かな海の幸の魅力を...
函館塩ラーメンを核にした商品展開 町おこしにつながる活動にも取り組む...
自社ブランド「美王卵」を使った、土産にもつまみにもなる極上の逸品自社ブ...
函館産天然ブリを新しい名産品に商品開発・販売拡大に挑む記録的なイカの不...
