ＰＲＯＤＵＣＴ ＨＩＳＴＯＲＹ ぶり燻／ソネ食品株式会社
[ ＰＲＯＤＵＣＴ ＨＩＳＴＯＲＹ ]記録的なイカの不漁が新分野開拓の転機に函館近海で取れるスルメイカを主原...
自社ブランド卵に特化し愛される土産品を製造「有限会社笹川」は燻製卵を製造するため、２００３年に設立された食品加工会社。社長の笹川力さんは、これまで40年来、学校給食や大手コンビニエンスストアに向け、総菜などの食品卸事業を展開。そこで培った食...
記録的なイカの不漁が新分野開拓の転機に函館近海で取れるスルメイカを主原...
地元の素材を主原料に日本全国へと餅菓子を展開「株式会社天狗堂宝船」は...
地域に密着してきた老舗清涼飲料メーカー北海道民に愛される炭酸飲料「コ...
素材の味を生かす加工技術で地元に根差す企業に発展北海道産の原料を中心...
誰もが知っているお菓子から土産品まで幅広く手掛ける北海道限定の土産品と...
貴重な北海道食材から世界に認められる味を発信北海道民なら〝うまいべ！食...
地元で長年愛される創業70年以上の醸造元キッコーカワイチの愛称で親し...
大正時代の函館で〝胃袋の宣教師〟が築いた味道南育ちの新鮮な豚肉で、本...
地場食材の底力を国内外に発信横津岳山麓の伏流水と独自の製法で作り続ける...
日本人の味覚に合うワイン製造に取り組む道南を代表するワイナリー「はこだ...
函館伝統の味を全国に届け地域と共に成長を続ける「株式会社布目」は、看...
北海道きっての老舗メーカー 豆腐業界の発展にも尽力 「やっこさんとうふ...
