桧山に関する記事一覧

(ニュース細見)ブリの水揚げ増加 道南で活用の動き加速

 近年道南で水揚げの増えているブリの地消を促そうと、渡島総合振興局などがブリの消費拡大に力を入れている。道南では今春、ブリを使った薫製が北斗市内の水産加工業者から商品化されたほか、授業と一体化した缶詰の製造などで知られる函館水産高校水産食品... 続きを読む

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